揚げずにえびフライ

エビフライ

材料

Ingredients


えび

6尾

パン粉

適量

キユーピー マヨネーズ

適量


作り方

How to cook

1.  えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、腹側の3〜4ヵ所に切り込みを入れて、ポキッという感触があるまで一筋ごとに背側にそらし、まっすぐにする。

2. 1にマヨネーズを表面がかくれる程度薄くぬり、パン粉をつける。

3.  2をアルミホイルの上にのせ、オーブントースターで約5分焼く。


NOTE

パン粉は乾燥した細かいタイプがオススメです。

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